Fakta Seputar Daun Kemangi

Menurut ”Daftar Komposisi Bahan Makanan” Direktorat Gizi DepartemenKesehatan RI, kemangi termasuk sayuran kaya provitamin A. Setiap 100 gdaun kemangi terkandung 5.000 SI vitamin A. Kelebihan lainnya, kemangi termasuk sayuran yang banyak mengandung mineral kalsium dan fosfor,yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per 100 g daun kemangi.

Apabila bayi dan balita Anda menderita kembung atau demam, oleskan saja remasankemangi bersama bawang merah dan minyak kelapa pada bagian perut, dada,dan punggung (karena bayi belum bisa makan).

Apabila kita menghadapi masalah-masalah dengan bau badan, bau mulut,atau ASI macet, dapat diatasi dengan membiasakan diri mengonsumsi lalap kemangi segar. Cara lainnya, minum air perasan daun kemangi yang telahdihaluskan bersama daun beluntas dan daun kunyit. 

Dalam buku ”ADictionary of Practical Material Medical”, John Henry M. menyebutkan,sari daun kemangi berkhasiat menyembuhkan diare, nyeri payudara, batuginjal, gangguan pada vagina, dan juga dapat mengatasi albuminaria,yaitu adanya konsentrasi albumin di dalam urin.

Menurut tim peneliti dari Center for New Crops and Plant Products,Purdue University, AS, daun kemangi terbukti ampuh untuk menyembuhkan sakit kepala, pilek, diare, sembelit, cacingan, dan gangguan ginjal.

Mereka pun mengemukakan keampuhan pengobatan menggunakan daun kemangi,yaitu dapat mengatasi sakit maag, perut kembung, masuk angin,kejang-kejang, dan badan lesu. Selain itu, aroma kemangi dapat menolak gigitan nyamuk.

Sejak zaman dahulu, kemangi disuling untuk diambil sari minyakatsirinya. John Henry menggolongkan minyak kemangi sebagai minyak atsiritinggi. Artinya, aroma kemangi segera hilang setelah 24 jam dioleskan ketubuh. Sebagai perbandingan, minyak atsiri katagori sedang, akan hilangaromanya setelah 3 hari dioleskan, sedangkan minyak atsiri katagorirendah, aromanya hilang setelah seminggu.Minyak atsiri kemangi dapat digunakan untuk pijat aroma terapi karena minyak atsiri kemangi dapat meringankan dan menyegarkan tubuh. Namun,wanita hamil dilarang menggunakannya karena dikhawatirkan dapatmenyebabkan terjadinya keguguran.

Selain itu, minyak kemangi berkhasiat mengatasi gangguan pencernaan seperti salah cerna, muntah-muntah, infeksi usus, radang lambung, sertagas dalam usus. Juga, gangguan kepala (seperti sakit telinga, demam,sakit saluran hidung, migrain), gangguan otot (kejang-kejang atau kram),dan gangguan saraf (kecemasan, depresi, histeria, lemah saraf, insomia).

Bagi pria, kemangi ada juga manfaatnya. Senyawa 1-8 sineol dalam kemangidapat mengatasi masalah ejakulasi prematur. Apigenin fenkhona daneugenol-nya dapat memudahkan terjadinya ereksi. Sementara zat argininyang terkandung dalam kemangi bisa memperkuat daya hidup sperma dan mencegah kemandulan.

Sementara bagi wanita, kemangi termasuk makanan sehat yang sangat bermanfaat. Kemangi kaya senyawa anetol dan boron yang merangsang hormonestrogen, sedangkan senyawa eugenolnya dapat membunuh jamur penyebabkeputihan. Zat stigmaasterol dalam kemangi merangsang pematangan seltelur (ovulasi), tannin, dan sengnya mengurangi sekresi cairan vagina. Zat triptofan bisa menunda monopause. Kemangi memang bukan sayuranbiasa, jadi jangan remehkan kemangi.